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通讯录和酸度调节剂是两个不同领域的应用，以下是它们的具体例子：
1、通讯录的例子：
通讯录可以是一种电子或纸质的数据存储工具，用于存储个人的联系信息，如姓名、电话号码、电子邮件地址等，在手机上的联系人应用或Excel表格中的联系人列表都可以被视为通讯录，纸质通讯录也常见于企业、学校或其他机构中，用于存储员工或学生的联系信息。
2、酸度调节剂的例子：
酸度调节剂是用于调节食品的酸碱度的食品添加剂，以下是一些常见的酸度调节剂的例子：
柠檬酸用于饮料、果酱和其他食品的酸度调节。
醋酸用于制作醋和其他酸性调味品。
乳酸用于乳制品、饮料和罐装食品的酸度调节。
磷酸用于软饮料、烘焙食品和某些即食食品中。
酒石酸在某些饮料和食品中用作酸化剂和风味增强剂。
这些酸度调节剂在食品制造过程中帮助控制食品的pH值，从而确保食品的口感、保质期和安全性，这些化学物质应当在合适的剂量下使用，并且符合相关法规和标准。